Sélection Blanc 2022
9,65€
Vendu par carton de 6100% Sauvignon
Idéal à l’apéritif, sur des tapas ou de la viande blanche.
APPELLATION
Blaye Côtes de Bordeaux
CÉPAGE
100% Sauvignon
PRODUCTION
45 Hl/Ha
TERROIR
Sols sablo-limoneux et argileux
Vieilles vignes sur les hauteurs de côteaux
VINIFICATION
Vendanges mécaniques et tri sélectif des raisins
Macération pelliculaire à froid pendant 24h
Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées
ÉLEVAGE
6 Mois en barriques neuves
Batonnage hebdomadaire des lies
DÉGUSTATION
Teinte jaune pâle, nez fin
Bonne complexité d’arômes vanillées, de violettes
et pêches blanches
Attaque vive, puis un vin ample et frais
Belle persistance aromatique
ACCORDS
Idéal à l’apéritif, sur des tapas ou de la viande blanche
A servir entre 12 et 14°C – Meilleur après 2 à 5 ans de garde
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Expédition
sous 24/48h
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Paiement CB
sécurisé
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Service client
par téléphone
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