Atelier Assemblage & Dégustation – animé par Julien, vigneron passionné
15,00€
Plongez dans les coulisses de la création d’un vin d’exception 🍷
Le temps d’un atelier immersif le samedi 13 juin, vivez l’expérience unique de l’assemblage au cœur du Château Haut Grelot, en compagnie de Julien, le vigneron lui-même. Il vous guidera à travers les secrets de ses cépages, vous fera déguster différentes cuves, et vous invitera à créer votre propre assemblage selon vos goûts.
📅 Samedi 13 juin 2026
📍Château Haut Grelot – 28 Les Grelauds – 33820 Saint Ciers sur Gironde
📞0557326598 – jbonneau@hautgrelot.fr
⏰ : Durée 1h30
15h : Assemblage vin blanc : jouez avec les arômes et la fraîcheur pour composer une cuvée élégante et expressive
17h : Assemblage vin rouge : travaillez différentes cuves pour créer un vin structuré, équilibré et à votre image
👉 Au programme :
🍇 Découverte des cépages du domaine
🍷 Dégustation commentée de plusieurs bases mono-cépage
🧪 Initiation à l’art délicat de l’assemblage
🎨 Création de votre propre cuvée (et pourquoi pas la baptiser !)
👨🌾 Échanges privilégiés avec Julien autour de son métier et de son terroir
15h : Assemblage vin blanc : jouez avec les arômes et la fraîcheur pour composer une cuvée élégante et expressive
17h : Assemblage vin rouge : travaillez différentes cuves pour créer un vin structuré, équilibré et à votre image
Places limitées – Réservation obligatoire
sous 24/48h
sécurisé
par téléphone








