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BIB 5L Bordeaux Clairet 2023

Name: BIB 5L Bordeaux Clairet 2023
Brand: Château Haut-Grelot
Availability: InStock

23,50€

100% Cabernet Sauvignon

Disponible en 5L.

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Détails du produit

APPELATION
Bordeaux Clairet

CÉPAGE
100% Cabernet Sauvignon

PRODUCTION
50 Hl/Ha

TERROIR
2 Hectares
Sols sablo-limoneux et argileux

VINIFICATION
Vendanges mécaniques avec tri des raisins
Macération pelliculaire à froid de plusieurs jours
Saignée des cuves et fermentation alcoolique

ÉLEVAGE
6 Mois en cuves inox

Dégustation & astuces

DÉGUSTATION
Robe plus coclorée qu’un rosé classique
Nez expressif et fin sur des notes florales et de fruits rouges
Rond, fruité et présentant une belle structure

ACCORDS
Idéal sur des salades, pizzas ou grillades
A déguster jeune et frais