Cuvée Serge Blanc 2021

8,60

Vendu par carton de 6

90% Sauvignon – 10% Sémillon

Idéal à l’apéritif, fruits de mer, asperges.

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APPELLATION

AOP Blaye Côtes de Bordeaux

CÉPAGES

90% Sauvignon
10% Sémillon

 

 

VINIFICATION
Vendanges à la machine à maturation optimale.
Macération pelliculaire pendant 12 heures .
Fermentation alcoolique entre 16 et 18 °degrés

ÉLEVAGE
3 mois sur lies.

DÉGUSTATION
Teinte jaune
Pâle aux reflets argentés.
Nez expressif de fruits exotiques, pamplemousse et pêche blanche.
Bien équilibré, élégant et longue finale aromatique.

ACCORDS
Apéritif, fruits de mer, asperges.

Expédition sous 24/48h
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