Tradition Blanc 2021

7,30

Vendu par carton de 6

90% Sauvignon – 10% Sémillon

Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, poissons et asperges.

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APPELLATION

Blaye Côtes de Bordeaux

CEPAGES

90% Sauvignon

10% Sémillon

PRODUCTION

50 Hl/Ha

 

TERROIR

24 Hectares
Sols sablo-limoneux et argileux

VINIFICATION

Vendanges mécaniques et tri sélectif des raisins
Macération pelliculaire à froid pendant 24h
Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées

ELEVAGE

3 Mois en cuve sur lies fines

DÉGUSTATION

Teinte jaune pâle, brillant aux reflets argentés. Nez très expressif avec des arômes de fruits exotiques, pamplemousse, pêches blanches. Bonne fraîcheur, fin et équilibré en bouche, avec une longue persistance aromatique.

CONSEILS DE SERVICE

Apéritifs, Fruits de Mer, Poissons, Asperges. A servir très frais. A boire dans les 3 ans.

 

Expédition sous 24/48h
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