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Bouches baies 2023 – Bordeaux Clairet

Name: Bouches baies 2023 - Bordeaux Clairet
Brand: Château Haut-Grelot
Availability: InStock

8,50€

Vendu par carton de 6

100% Cabernet Franc

Idéal sur des salades, pizzas ou grillades.

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Détails du produit

APPELATION
Bordeaux

CÉPAGE
100% Cabernet Franc

PRODUCTION
50 Hl/Ha

TERROIR
2 Hectares
Sols sablo-limoneux et argileux

VINIFICATION
Vendanges mécaniques avec tri des raisins
Macération pelliculaire à froid de plusieurs jours
Saignée des cuves et fermentation alcoolique

ÉLEVAGE
6 Mois en cuves inox

Dégustation & astuces

DÉGUSTATION
Robe plus colorée qu’un rosé classique
Nez expressif et fin sur des notes florales et de fruits rouges
Rond, fruité et présentant une belle structure

ACCORDS
Idéal sur des salades, pizzas ou grillades
A déguster jeune et frais