Ecrin d’argile 2025
14,50€ / par unité
Vendu par carton de 6Remises par quantité (panachable)
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
| 12 – 35 | 13,50€ |
| 36 – 71 | 12,50€ |
| 72 – 131 | 12,20€ |
| 132+ | 11,75€ |
100% Grenache noir
Idéal accompagnement pour des viandes grillées, magret de canard ou plats méditerranéens.
APPELATION
Vin de France
CÉPAGE
100% Grenache noir
PRODUCTION
35 Hl/Ha
½ Hectares
TERROIR
Vignes prises en fermage à Fabrice Papin, Domaine du Petit Marand. Histoire d’amis, entre confiance mutuelle et valorisation de son terroir.
Sols Argilo-calcaire. Exposition côteaux Sud-Est, bordant l’Estuaire de la Gironde.
VINIFICATION
Faible rendement. Vendanges en vert et effeuillage manuel. Récolte manuelle.
ÉLEVAGE
Vinification intégrale en barriques 400L.
Elevage en amphores TAVA 8Hl pendant 9 mois.
DÉGUSTATION
Nez gourmand de cerise mûre, de fruits noirs, de pivoine et notes épicées. Attaque charnue, tanins soyeux.
Belle persistance aromatique d’épices et de fruits rouges.
ACCORDS
Viandes grillées, magret de canard ou plats méditerranéens.
A boire jeune entre 16 et 18C°.
sous 24/48h
sécurisé
par téléphone
