Cuvée Emma Rouge 2017

13,30

100% Merlot

Dégustation :

Nez fruité et puissant. Légère touche de vanille
Bouche riche et ample avec une belle acidité. Longue finale aromatique sur le fruit.
Apéritif / Agneau & Veau
A boire entre 14 et 16 °C

Catégories : ,

Description

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Hectares

Sols Argilo-graveleux

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Mois

Fermentation avec levures indigènes
Elevage sans utilisation de Sulfite

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Hi/Ha

Triage des raisins après vendange
Macération pré-fermentaire à froid.

Fiche technique

Photo