BIB 3L Grains de Cocotte Blanc 2019

23,10

50% Sauvignon blanc

50% Chardonnay

COULEUR
Jaune pâle

NEZ
Fruits exotiques et agrumes

BOUCHE
Bouche gourmande et sucrée

CONSEILS DE DÉGUSTATION                                                                                                                                                                     Apéritifs et fruits de mer                                                                                                                                                                                                                                              A boire entre 6 et 10°C

 

Egalement disponible en Rouge ou Rosé.

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Description

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Hectares

Sol sablo-limoneux-graveleux

Exposition plein sud sur les coteaux bordant l’Estuaire de la Gironde

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Mois

 Élevage en cuves inox

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Hl/Ha

Récolte mécanique à basse température

Macération pelliculaire pendant 6 heures

Fermentation alcoolique à basse température

Fiche technique

Technical notes

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